وجبة الافطار وفوائد تناولها

الافطار

مالا نعرفه عن وجبه الفطور
يظن اغلب الناس ان وجبه الافطار مثلها مثل باقي الوجبات ولكن ما لا يعرفونه ان لها فوائد لا نجدها في باقي الوجبات وهي تقريبا من اهم الوجبات
.تختلف وجبة الإفطار من بلد إلى آخر ففي أوروبا تتكون وجبة الإفطار من المخبوزات مرفقة بالزبد و المربى و بعض اللحوم الباردة و البيض.

أما في أمريكا فالإفطار الأكثر شيوعا هو حبوب الإفطار مع الحليب. وفي الشرق حيث اليابان و الصين قد يدخل في الإفطار بعد المأكولات البحرية أو النودلز المقلي. أما في بلاد الشام فالإفطار غالبا ما يكون الخبز مع بعض الأشياء للغميس (حواضر). وفي مصر الإفطار الأكثر شعبية هو الفول المصحوب بالبصل و الطماطم.والمشروب الأكثر شعبية مع الإفطار هو الشاي وبعده يأتي عصير البرتقال و القهوة

من اهم فوائد الافطار :

ما لا تعرفه عن الإفطار

اولا:
يحارب السمنة
ان الاشخاص الذين يتناولون الافطار هم اقل عرضة للسمنة بنسبة 30%
واقل عرضة بالاصابة بالامراض المزمنة مثل السكري والضغط

ثانيا:
طاقة وانتاجية اكبر
كل ما كان تناول الافطار في وقت مبكر كل ما زادت مستويات السيطرة على السكر في الدم
مما يزيد التركيز والطاقة الحيوية والجسمانية اثناء النهار

ثالثا : فوائد على المدى الطويل
تابع علماء تلاميذ لمدة 27 سنة
وبينت نتائج الدراسة ان الذين لم يتناولو وجبة الافطار الصباحية كانوا كثر عرضة للاصابة بـ(متلازمة الايض) التي تؤدي الى السمنة

مشاركة الافطار (في جماعة)
مشاركة الوجبات الغذائية بشكل عام لها تأثير إيجابي على الصحة النفسية لدى البشر
فمشاركة الافطار مع عائلتك او اخوتك او اصدقائك او شريك حياتك يجعل لها معنى خاص
يجعلك سعيدا وايجابيا وتكون في الغالب بداية مثالية لليوم
بالاضافة الى ان المشاركة مع انها تقوي العلاقة بين المتشاركين كذلك تعطي تاثير ايجابي في الحياة العملية بينهم 

ولا ننسى ايضا افضل الاطعمة التي قد تغمرك بالسعادة خاصة في الافطار لبدء اليوم بداية مثالية 

الفلفل الحار

فهو يساعدك على البقاء مبتهجا، إذ يعمل على رفع مستويات الإندورفين الذى يساهم فى تحسين المزاج.

الثوم 
فإذا كنت لا تتضايق من رائحة الفم، أو تستطيع أن تسيطر عليها، فعليك به لتحسين مزاجك، إذا يعمل على زيادة تدفق الدم فى جميع أنحاء الجسم وبالتالى النشاط و تحسين المزاج.

العسل
يوفر العسل مستوى الطاقة اللازمة للحفاظ على قدرة التحمل العالية، و المزاج الجيد، وخصوصا إذا قمت بتحلية المشروبات الساخنة به.